И вот вы оказались на дворе усадьбы.
Это территория древнего ядра города, здесь проходила площадь Середка. В этой части Русы жили самые богатые горожане и самые знатные. Археологические находки 11-го 12-го веков свидетельствует, что здесь жили богатые владельцы, связанные с торговлей солью. Город был заложен на солёных источниках и находился на великом торговом пути, называемым в летописи Путем "из варяг в греки". Этот знаменитый путь проходил по Неве, Ладоге, Волхову, Ильменю, Ловати, Днепру, соединяя страны Балтии со странами Черного и Средиземноморского морей. Купцы везли "русскую соль" в Киев, Новгород, продавали на Руси и за границей, отчего город получал немалые доходы. Поэтому Старая Русса очень быстро превратилась в один из крупнейших городов Новгородской земли. В берестяных грамотах, обнаруженых археологами, установлено, что именно в этой части города некогда жил рушанин по имени Демьян.
Усадьба представляет собой двор, огражденный от соседних участков забором и состоит из комплекса жилых, хозяйственных и производственных построек. Здесь вы видите срубы, приставленные друг другу – это хоромы (от слова"хор "вместе). Для сохранения тепла они ставились на подклет, т есть, нижний этаж. Каждый сруб имеет свою кровлю. Средний сруб-сени делался более низким, чем боковые, высота которых достигала трёх этажей. По одну сторону от сеней (в нашем случае слева) устраивались горницы (покои – спальни): тёплые – внизу, летние (терема)-наверху. По другую сторону от сеней, в отдельном срубе, устраивалось общее помещение для всей семьи, а также для приема гостей – "повалуша"от древнерусского слова "общий", "повальный"- в 2-3 этажах. Как правило, повалуша была неотапливаемой, поэтому использовалась только в тёплое время года. Между горницей и сенями находится бертьяница-сокровищница, попасть в которую, для обеспечения безопасности, можно только изнутри помещения. Подклет, то есть нижний этаж, использовался, как кладовая или для жилья прислуги. Купцы использовали его под склад товара. Горницы, сени и повалуша были разной высоты. Кровлю над срубами устраивали безгвоздевую-самцовую, а покрытие было самым дорогим - тесовым (из расколотых на доски сосновых бревен).
Особенностью русского двора было то, что хоромы строились не рядом с воротами, а от главных ворот к дому пролегала мощеная дорога. Она мостилась деревянными плахами, уложенными на лаги. Мостовые сооружались, главным образом, из сосновых брёвен. Обносился весь двор с постройками оградой различных устройства.
Вы видите глухой забор из вертикальных брёвен, называемый "частоколом". Высота частокольных оград в древнем городе была не менее 2,5-2,6 м, то есть около полутора сажени. Колья частоколов заглублялись примерно на 0,5м. Археологические раскопки показали, что границы боярских усадеб не менялись на протяжении нескольких веков. Это значит, что усадьба оставалась собственностью одной семьи. В ограду могло ввести несколько ворот, но одни были главные. Они украшались резьбой, делались крытыми. Ворота навешивались на массивные столбы, называемые "вереями". Это древний славянский термин, известный в памятниках 12-го века. Вереи всегда имели внизу горизонтальный срез и, следовательно, не вбивались, а только вкапывались на глубину около1,5м, толщина их доходила до 70-80см. Над воротами зажиточных людей ставили иконы. Ни днём, ни ночью ворота не оставляли открытыми. Днём их только подпирали, а ночью запирали на замок и спускали с цепи собак.
Деревянные мостовая ведёт вас к действующей солеварне или, как её называли в средние века, – "варнице". Здесь демонстрируется процесс "вари", то есть выпаривание соли из солёной воды. Главным источником солёной воды было солёное озера (до наших дней дошло его название – "соленый Студенец"), предположительно это современное "Верхнее" озеро курорта "Старая Русса". Озеро соединилось с тремя искусственными озёрами; из них по системе деревянных труб и колодцев соленная вода поступала в варницу. Варница представляет собой деревянное строение, по центру которого сложен каменный очаг (каменка) с открытым сводом. На верх каменки устанавливается црен (металлическая сковорода), в который заливается соленная вода. Солевар со своими помощниками разводил огонь в каменке и начиналась варя, которая продолжалась до семи суток. И, на протяжении всего времени, солевар неусыпно следил за цреном, постоянно помешивая и доливая рассол. В заключительной стадии вари, соль прослушивалась, паковалась в берестяные лубы и укладывалась на хранение в соляные амбары. Дневная выварка старорусской варницы составляла 10 – 11 пудов соли, на ее выварку уходила кубическая сажень дров, что составляет примерно 1,5 кубических метра. Производительность солеварни зависела также и от длительности варочного года: на время половодья, ремонта црена солеварение прекращалось. Концу 15-го века Старая Русса называлась "городом соли", где подавляющее число дворов занималась добычей соли. В конце XVI веке город занимал 4 место по количеству дворов и податей, взимаемых в казну, опережая такие, ныне известные города, как Москва, Тверь, Псков, Великий Новгород, Смоленск. Старорусские промыслы в 15-м 16-м веках переживали бурный расцвет: на 1500 дворов приходилось более 500 варниц. Удивительно, но соль и по сей день обеспечивает благосостояние города: когда в середине 19-го века производство поваренной соли в Старой Руссе угасло, к тому времени здесь уже процветал бальнеогрязевой курорт "Старая Русса".
Издревле на Руси строились дровницы или дровенник-навес, обязательно имеющий пол и скатную крышу, чтобы дрова проветривались со всех сторон и не намокали под дождём и снегом. Этот объем дровницы не способен обеспечить дровами весь цикл вари. Основной запас дров находился на "кладбище"- так называли место для хранения дров на берегу реки. Хозяйственные постройки были также рубленными. Строения для скота и птицы – хлевы и птичники представляют собой здания, с наглухо заделанными стенами и кровлей над ними. Наши предки были очень чистоплотны, поэтому боярский двор обязательно включал баню. Баня топилась по-черному. Она представляет собой маленькую бревенчатую избу с очень низким потолком, высоким порогом, низкой дверью и маленьким окошком. В бане по -чёрному печь не имела дымохода, и дым попадал прямо в помещение, где мылись. Любая баня по-чёрному "горчит", то есть воздух в помещении бани имеет горьковатый привкус, а глаза слегка пощипывает. Это объясняется тем, что что сжигаемые берёзовые дрова выделяют дёготь. Дёготь имеет выраженный бактерицидный характер. Существует мнение, что по уровню стерильности такая баня приравнивается к хирургической операционной. После бани человек буквально молодеет: "на щеках горит румянец, синь в глазах, в крови- пожар ". Старорусская земля помнит многое, это только с виду она скучна и однообразна, а на самом деле пронизана невидимым духом прошлого, в каждом её уголки живёт старина.
В усадьбе солевара обязательно строили кузницу. Кузнечное ремесло появилось в Древней Руси одним из первых, ведь без изделий, которые выходили из рук кузнеца, в те времена было не обойтись.
Если нападали враги и приходилось защищать собственные земли, требовалось оружие и доспехи – мечи, кинжалы, наконечники для стрел, шлемы и кольчуги.
Если же времена были спокойные, и никто не покушался на безопасность поселения, нужны были плуги, серпы для посева и сбора урожая, лопаты, топоры и прочий инвентарь для хозяйственных работ. Иглы для шитья – тоже делались в кузне. Да и за украшениями для женщин обращались опять же к кузнецу.
И все относились к кузнецам уважительно и с опаской. Почему уважительно – понятно, но почему их побаивались?
Процесс получения железа был долгим и очень трудоёмким. Сначала в болотах добывали руду (крицу), что занимало большую часть осени и зимы, затем её просушивали и обжигали, а уже в плавильнях она превращалась в железо.
А дальше начиналось, с точки зрения мирного поселянина, настоящее колдовство – из раскаленного куска железа под ударами молота возникало нужное изделие – крепкий меч или изящный острый серп, гвозди или кольца для кольчуги.
Женщины радовались украшениям, которые создавал для них кузнец – шейные гривны, тонкие кольца, серьги или перстни.
В его умелых руках железо становилось податливым, а то и вовсе жидким, обретая ту форму, что задавал ему мастер. Возможно, это и зародило поверье, что так же, как металлом, кузнец мог управлять и судьбами людей. До сих пор бытует выражение «выковать судьбу». С годами в народе укрепилось мнение, будто знающий кузнец может «сковать» две судьбы воедино. Возможно, отсюда пришла традиция при заключении брака обмениваться кольцами, в знак того, что две жизни отныне скреплены вместе.
Со временем образ кузнеца стал воплощением мужества и силы. Покровителем этого ремесла был один из величайших славянских богов, Сварог.
Кузницы, как правило, находились далеко за границей поселения. Наверняка, это было и проявлением суеверий – ведь кузнец не иначе дружил с нечистой силой! Но главная причина была более прозаичной… Кузницу строили подальше от жилых домов, чтобы в случае пожара не сгорело все поселение. Ведь подумайте: стоит только одной искре упасть на деревянную стену здания, как вся кузница будет объята пламенем, а от неё огонь перекинется и на другие постройки.
Но для получения соли необходим периодический ремонт цренов, на которых выпаривалась соль. Они были большие, тяжелые, и перемещать на далёкие расстояния их было неудобно. Поэтому от требований безопасности отступили в пользу удобства производства.
Кузницы были небольшого размера, и окон в них практически не было. Чтобы качественно выковать заготовку, кузнецу нужно было определить, насколько она раскалилась, и готовность металла определялась по цвету каления. Полумрак позволял разглядеть цвет заготовки и понять по оттенку, можно ли уже начинать работать с металлом.
В кузнице можно обнаружить много разных инструментов и приспособлений. К основному (обязательному) оборудованию относят:
· Горн (устройство для нагрева заготовок);
· Наковальня большая (основная);
· Наковальня малая;
· Кузнечный инструмент и приспособления для ручной ковки различного вида и назначения;
· Бочка с водой или другой жидкостью, необходимой для быстрого охлаждения раскаленного куска металла – закаливания. В результате этой процедуры детали становятся более твердыми и прочными.
Кузнец, или коваль, занимался ещё одним важным делом – подковывал лошадей. Он делал всё сам – изготавливал подковы по размеру копыт, выковывал специальные гвозди, и, конечно, закреплял подковы на копытах.
Рядом с кузницей находится стойло для лошадей, чтобы удобнее было их подковывать.
Примета о том, что найденная подкова приносит удачу, зародилась еще в Древнем Египте. Лошадей для фараонов ковали золотыми подковами, и если человек находил потерянную подкову, это было настоящее везение!
Найденную подкову нужно было прибить над входом в дом. Причём считалось, что подкова, повешенная рожками вверх, приносит счастье (притягивает достаток и положительную энергию). А если подкову повесить рожками вниз, она будет защищать от нечисти и негативной энергии. По традиции, подкова вешается на один гвоздь.